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ISBN:
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978-7-5019-6402-4 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品安全预警理论、方法与应用 shi pin an quan yu jing li lun 、 fang fa yu ying yong / 唐晓纯著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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137页 26cm |
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摘要:
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本书共七章，介绍了食品安全预警系统的特性与分类、食品安全预警基本理论、预警分析方法、食品安全预警指示体系设计等内容。 |
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主题:
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食品卫生 预警系统 |
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中图分类:
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R15 版次： 4 |
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主要责任者:
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唐晓纯 tang xiao chun 著 |