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ISBN:
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978-7-309-06409-4
价格：
CNY26.00
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语种:
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chi
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题名:
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营养与食品安全宝典
ying yang yu si pin an quan bao dian
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郭红卫主编
,
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
复旦大学出版社
出版日期：
2009
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载体形态:
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199页
图
24cm
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摘要:
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本书针对大众所关心的食品营养与食品安全等文面的内容进行了详细介绍
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主题:
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营养
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主题:
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食品安全
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中图分类:
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R15
版次：
4
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主要责任者:
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郭红卫
guo gong wei
主编
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