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题名:
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环境污染与食品安全
huan jing wu ran yu shi pin an quan
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张乃明主编
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ISBN:
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978-7-5025-9972-0
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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200页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书介绍了环境污染对食品质量与安全性的影响以及食品安全领域的主要问题与防治对策。
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主题词:
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环境污染
影响
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主题词:
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环境污染
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主题词:
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食品卫生
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中图分类法:
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R15
版次：
4
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主要责任者:
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张乃明
zhang nai ming
主编
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