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005|  |20161205101624.2
011|  |▼a1004-5783▼dCNY6.00▼dCNY15.00(2017)
091|  |▼aCN14-1087
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100|  |▼a19950612a19839999km y0chiy0120    ea
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200|1 |▼a烹调知识▼dCooking knowledge▼zeng-
   |  |▼b期刊▼f杜力主编▼9peng diao zhi shi
207| 0|▼a[1983,no.1(1983)]- = [总1]-
210|  |▼a太原▼b山西省太原市新建路155号(邮编030082)▼-
   |  |c烹调知道杂志社▼d1983-
215|  |▼d28cm
300|  |▼a2008年起上半月为普通版；下半月为豪华版，题为《烹调知-
   |  |识·名厨》，邮发号为22-62
304|  |▼a曾由太原市财金贸易委员会主办
326|  |▼a月刊▼b2012-
326|  |▼a旬刊▼b2010-2011
326|  |▼a半月刊▼b2008-2009
326|  |▼a季刊▼b1983-1984
326|  |▼a双月刊▼b1985-1986
326|  |▼a月刊▼b1987-2007
327|0 |▼a烹饪自修学校饮食天地▼a地方风味▼a刊中报▼a烹饪论坛▼-
   |  |a烹饪史话▼a饮食文化▼a名师传艺▼a海外食风▼a营养与健康
330|  |▼a烹饪科普期刊。注重知识性、趣味性、科学性、实用性的统一，-
   |  |力求做到图文并茂，雅俗共赏。栏目有：烹饪自修学校、烹饪史话、-
   |  |地方风味、饮食天地、食疗方、营养与健康、炉边偶证、刀俎余话、-
   |  |家庭百味、名师传艺。
345|  |▼a编辑部地址:山西省太原市新建路155号市政府院内2号楼4-
   |  |层(邮编030082);Tel.:(0351)4222272-
   |  |;E-mail:Ptcook@chinaren.com
510|1 |▼aCooking knowledge▼zeng
606|0 |▼a饮食▼9yin shi
690|  |▼aTS972▼v4
692|  |▼a85.931▼v2
701| 0|▼a杜力▼4主编▼9du li
712|02|▼a太原市财金贸易委员会▼4主办▼9tai  yuan sh-
   |  |i cai jin mao yi wei yuan hui
801| 2|▼aCN▼bcllib▼c20161205
905|  |▼acllib▼fTS972/D4370