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题名:
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基本家常菜 ji ben jia chang cai / 尚锦文化编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-4712-6 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书包括：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉及蛋的各种烹制方法，包括炒、蒸炖烧、酱卤等做法，讲解丰富，插图精美，为他（她）做一下吧。 |
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主题词:
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肉类 菜谱 |
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主题词:
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禽蛋 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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其它题名:
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肉禽蛋篇 |
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主要团体责任者:
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尚锦文化 shang jin wen hua 编 |