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ISBN:
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978-7-5352-3817-7
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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题名:
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湖北特色凉菜
hu bei te se liang cai
/
陈绪荣著
,
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
湖北科学技术出版社
出版日期：
2007
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载体形态:
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92页
图
26cm
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摘要:
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本书介绍了数十种湖北特色凉菜的制作方法，包括有：武昌汾蹄、麻辣牛肉干、久久鸭脖、红油脆耳等。
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主题:
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凉菜
菜谱
湖北省
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中图分类:
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TS972.121
版次：
4
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主要责任者:
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陈绪荣
chen xu rong
著
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