题名:
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湖北特色小吃
hu bei te se xiao chi
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陈绪荣著
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ISBN:
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978-7-5352-3815-3
价格:
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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92页
图
26cm
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出版发行:
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出版地:
武汉
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书介绍了数十种湖北特色小吃的制作方法,包括有:热干面、三鲜豆皮、东坡饼、三鲜凉面等。
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主题词:
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食谱
湖北省
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中图分类法:
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TS972.142
版次:
4
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主要责任者:
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陈绪荣
chen xu rong
著
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