题名:
宴席面塑入门图解   yan xi mian su ru men tu jie / 王正辉主编 ,
ISBN:
978-7-5345-5657-9 价格: CNY22.00
语种:
chi
载体形态:
60页 26cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏科学技术出版社 出版日期: 2008
内容提要:
本书除了详细地介绍面塑的基础知识和技法外,还介绍了常用的作品与赏析。具体内容包括:面塑入门必知必会、面塑制作技法图解、面塑造型赏析、面塑盘饰应用。 
主题词:
菜谱   面塑
中图分类法:
TS972.114 版次: 4
主要责任者:
王正辉 wang zheng hui 主编