题名:
实用花卉雕刻技法   shi yong hua hui diao ke ji fa / 杜乐著 ,
ISBN:
978-7-5064-4116-2 价格: CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
96页 照片 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2007
内容提要:
本书内容包括刀具介绍、水果、蔬菜装饰雕塑基本知识、水果、蔬菜装饰雕塑实例。书中每个雕刻花卉实例都介绍了其原料和雕刻方法,并附有图片。 
主题词:
食品   装饰雕塑
中图分类法:
TS972.114 版次: 4
主要责任者:
杜乐 du le 著