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ISBN:
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978-7-5335-2990-1 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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经典鸡尾酒调制100 jing dian ji wei jiu tiao zhi 100 / 卢志芬，范之埙著 , |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2007 |
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载体形态:
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144页 彩图 21cm |
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摘要:
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本书收集了100余款经典鸡尾酒及非酒精性饮料。每款鸡尾酒都有详细的原料、调制方法、调制分量、调制时间、酒色等。并配有精美的彩色效果图。 |
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主题:
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鸡尾酒 配制 |
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中图分类:
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TS972.19 版次： 4 |
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主要责任者:
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卢志芬 lu zhi fen 著 |
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主要责任者:
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范之埙 fan zhi xun 著 |