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ISBN:
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978-7-302-16061-8 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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春夏秋冬饮食养生自我调理 / 余阔,长青主编 , |
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版次:
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1 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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367页 16开 |
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内容附注:
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绪论:食物对人体脏腑的作用与四季和关系1 春季养生——春季养生着重养肝 1.1 春季的饮食原则 1.2 时令食物的性味功能 1.3 春季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类2 夏季养生——夏季养生着重养心 2.1 夏季的饮食原则 2.2 时令食物的性味功能 2.3 夏季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类3 秋季养生——秋季养生着重养肺 3.1 秋季的饮食原则 3.2 时令食物的性味功能 3.3 秋季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类4 冬季养生——冬季养生着重养肾 4.1 冬季的饮食原则 4.2 时令食物的性味功能 4.3 冬季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 |
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摘要:
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本书在简要介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上,按春、夏、秋、冬四季养生分别撰写。重点介绍人体脏腑与季节相应,各季节的饮食原则,各季节常食食物的成分、性味、功能、主治,最后按米面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。所介绍的方法均基于中医古籍及民间传统的配膳,取料方便,简便实用,效果显著。特别适合于广大读者尤其是中老年人日常养生保健之需。 |
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主题:
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中医学：临床医学 |
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中图分类:
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R24 版次： 4 |
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主要责任者:
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余阔 主编 |
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主要责任者:
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长青 主编 |