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题名:
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人体必需的营养素 ren ti bi xu de ying yang su / 晗子编著 , |
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ISBN:
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978-7-5028-3033-5 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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219页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 地震出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书在阐述维生素、矿物质与人体关系的同时，还探索了备受关注的诸多慢性代谢性疾病与人体营养合理摄入的关系，着重联系现代人的生活习惯，全面解释维生素、矿物质的科学服用方法和服用范围，涉及人们的进食方式、烹调习惯、生活环境及有害微量元素摄入的影响等。 |
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主题词:
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营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R15 版次： 4 |
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主要责任者:
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晗子 han zi 编著 |