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ISBN:
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978-7-5306-4835-3
价格：
CNY21.00
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语种:
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chi
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题名:
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禽畜水产
qin chu shui chan
/
徐传宏著
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
百花文艺出版社
出版日期：
2008
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载体形态:
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298页
图,
21cm
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摘要:
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本书收录了最常见的食物数十种，对每种食品的营养价值、保健功效、家常食谱、食疗方法、选购技巧、食用禁忌等方面，分“释疑篇”、“应用篇”和“诀窍篇”，一一做了详尽的介绍。
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主题:
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水产品
食物营养
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主题:
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禽畜
基本知识
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中图分类:
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S8
版次：
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主要责任者:
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徐传宏
xu chuan hong
著
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