题名:
|
布尔乔亚饮食史
bu er qiao ya yin shi shi
/
(法)图珊·萨玛著
,
管筱明译
|
ISBN:
|
978-7-5360-4749-5
价格:
CNY18.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
256页
照片,图
21cm
|
出版发行:
|
出版地:
广州
出版社:
花城出版社
出版日期:
2007
|
主题词:
|
饮食
文化史
法国
|
中图分类法:
|
TS971
版次:
|
主要责任者:
|
(法)图珊·萨玛
( fa ) tu shan · sa ma
著
|
次要责任者:
|
管筱明
guan xiao ming
译
|