题名:
实用面点制作技术
shi yong mian dian zhi zuo ji shu / 巫德华编著 ,
ISBN:
978-7-5082-3929-3 价格： CNY15.00
语种:
chi
载体形态:
238页 图，彩照 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 2006
主题词:
面点
制作
中图分类法:
TS972.116 版次：
主要责任者:
巫德华
wu de hua 编著