题名:
客房服务与管理练习册   ke fang fu wu yu guan li lian xi ce / 李玫,李晓东主编 ,
ISBN:
7-04-014955-9 价格: CNY14.20
语种:
chi
载体形态:
156页 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 高等教育出版社 出版日期: 2004
内容提要:
本书以“教学基本要求”为依据,严格按照教材的章节编写,每章节包括学习内容及多种多样的题型,如填空题、名词解释、不定项选择、判断题、简答题、论述题、案例分析题、填表题、填图题等。 
主题词:
饭店   商业服务
主题词:
饭店   商业管理
主题词:
饭店  
主题词:
商业服务  
主题词:
商业管理  
中图分类法:
F719.2 版次: 4
其它题名:
饭店服务与管理专业
主要责任者:
李玫 li mei 主编
主要责任者:
李晓东 li xiao dong 主编
附注:
中等职业教育国家规划教材配套教学用书 中等职业教育旅游类国家规划教材及配套教学用书 饭店服务与管理专业